Teakóstoló Kínából 2. – Premium Jasmine Dragon Pearl Green Tea

Ami eszembe jutt erről a teáról első látásra, csak annyi, hogy gyönyörű. És elképesztő az illata.



Mondjuk én kizárólag zöld teát iszom, abból is leginkább japánt, de időről időre nagyon szívesen kínait is, ezért is örültem ennek a kiváló minőségű jázminteának, amit a válogatásban kaptam kóstolásra.
A Premium Jasmine Dragon Pearl Tea-t 2015. április 20-án szüretelték Fudingban (福鼎) Fujian tartományban Kínában. Igen, a Teavivre honlapja ilyen akkurátus, minden teánál megtalálhatjuk a kínai teaszertartásnak – Gongfu – megfelelő elkészítési módot és időket is a nyugati mellett, nemcsak a szüretelés helyét és idejét
Új leveleket ezüst színű, még ki nem nyílt rüggyel együtt sodornak kézzel gyöngy alakúra. A teát 80 °C-os vízzel öntjük le – kb. 1 tk teát 250 ml vízzel, áztathatjuk 1-3 percig – érdemes 3 percig, közben a gyöngyök lassan kinyílnak. Többször is leönthető. Intenzív és édes virágillat és aroma, friss zöldtea-íz és egészen halvány sárgás-zöldes szín jellemzi. Egészen biztosan rendelek majd tőlük ebből.



Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails
Recepjeim, fotóim, egyéb írásaim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetők más oldalakon vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőoldalak, ahol nem közlik az egész írást, hanem csak annak első pár sorát és a folytatásért a blogomra kattint az olvasó.

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP