A 10 perces főzelék

Ilyen gyorsan elkészülő kajához nem illik semmi hadoválás.

ÁNIZSKAPROS CUKKINIFŐZELÉK

1 db cukkini (kb. 23-25 cm-es)
2 gerezd fokhagyma
1 tk kókuszolaj
só, bors
1 ek ánizskapor
250 ml viz
250 ml kesutej
1 tk tápiókakeményítő




A cukkinit kb. 1 cm-es kockákra vágjuk, közben egy edényben felforrósítjuk a kókuszolajat, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát és megprároljuk.
Rátesszük a cukkinit, átpirítjuk, megszórjuk az összevágott ánizskaporral, sóval és borssal, majd felöntjük a vízzel. Addig főzzük, míg a cukkini elkezd opálossá válni, tovább nagyon nem kell, hogy ne essen majd szét.
A keményítőt kikeverjük a kesutejjel és besűrítjük vele a főzeléket, még kb. 2 percig forraljuk.

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails
Recepjeim, fotóim, egyéb írásaim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetők más oldalakon vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőoldalak, ahol nem közlik az egész írást, hanem csak annak első pár sorát és a folytatásért a blogomra kattint az olvasó.

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP