Borecetes receptek 5.

KAKUKKFÜVES SÜLT CÉKLA

1 kg cékla
2-3 ek olívaolaj
1 tk durva só
¼ tk durvára bors
¼ tk őrölt fahéj
¼ tk őrölt kömény
2-3 ek friss kakukkfűlevél (kerti, citromillatú)



Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A céklát meghámozzuk és kb. ½ cm-es szeletekre vágjuk. Az előkészített tepsire rakjuk a szeleteket, meglocsoljuk az olajjal és a borecettel, majd egyenletesen rászórjuk a fűszereket.
A sütőt 200 °C-ra kapcsoljuk (légkeveréses 180 °C), majd a céklát kb. 45-50 percig sütjük.
Friss kakukkfűvel díszitjük tálaláskor.
A céklát így tálalhatjuk köretként például halakhoz vagy fehér húsokhoz.
Ha nem köretként szeretnénk, morzsoljunk rá fetát vagy más friss sajtot, esetleg friss házi túrót.

Bianka  – (2011. május 8. 10:43)  

Izgalmas, sütve még nem ettem

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails
Recepjeim, fotóim, egyéb írásaim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetők más oldalakon vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőoldalak, ahol nem közlik az egész írást, hanem csak annak első pár sorát és a folytatásért a blogomra kattint az olvasó.

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP