Egy fejcsere rendel!

Ma vagy tegnap reggel – kissé összefolynak a napok, ez már a harmadik, hogy migrénem van – az Amanita Designnál találtam egy tök cuki játékot, de sajnos az ára túl van az egy játékra szánt összegen – játékokra, programokra meg netes dizájnra kitaláltam összeghatárokat. Nem mintha állandóan ilyesmire szórikálnám a pénzt, de néha megengedem magamnak.
Így egyelőre beértem a demóval, naná, hogy máris elakadtam, halálra tud bosszantani az ilyesmi. Különben szerintem az összes játékuk nagyon vicces.
Meg így migrénnel nem is jól látok, olyan sok értelmes dolgot nem tudok csinálni. Ugyan tegnap erőt vettem magamon és kimentem a kertbe dolgozni, azt hittem, a mozgás meg a levegő majd jó tesz. Hát tévedtem, mert ma reggel ugyanúgy keltem, ahogy lefeküdtem tegnap. Most annyira erősen nem fáj a fejem, mint általában szokott, de így a harmadik napon azért már nagyon elfáradtam tőle, és most estére fel is erősödött kissé. A legtöbbször két napig tart, intenzívebb, de akkor se fény, se hang, fekve jobban fáj, szóval nem egyszerű.
Fájdalomdíjul valami finom, puha, szottyos süteményre vágytam volna. Na persze, ha én nem sütök, akkor vágyhatok én napestig. Így nekiálltam egy répás-narancsos változatnak. Próbáltam valami nagyon egyszerűt kitalálni, halálbiztos végeredménnyel, hogy ezzel az agyszerkezettel is képes legyek megcsinálni.


SÁRGARÉPÁS-NARANCSOS SÜTEMÉNY

A tésztához:
175 g nádcukor
2 db tojás
120 ml napraforgóolaj
100 g teljeskiőrlésű tönkölyliszt
100 g finomliszt
1½ tk szódabikarbóna
1 tk őrölt fahéj
½ tk őrölt gyömbér
¼ tk őrölt szegfűszeg
¼ őrölt szegfűbors
¼ tk reszelt szerecsendió
200 g reszelt sárgarépa
1 db narancs héja
175 g mazsola

A sziruphoz:
2 ek nádcukor
3 ek citromlé
3 ek narancslikőr

A krémhez:
2 ek nádcukor
1 tasak Bourbon vaníliás cukor
250 ml tejföl
60 g vaj

        A tésztához a cukrot a tojásokkal és az olajjal habosra vertem géppel. Közben a liszteket összekevertem a szódabikarbónával és a fűszerekkel, beleszórtam a mazsolát is.
        A tojásos keverékbe raktam a reszelt sárgarépát majd a narancshéjat – a narancsot vékonyan meghámoztam zöldséghámozóval, hogy csak a sárga részt kapjam, majd egészen finomra aprítottam. Így jobban szeretem, mint a reszelést, ugyanis sokkal intenzívebben lehet érezni a narancs aromáját.
        A nedves és a száraz keveréket összevegyítve simára kevertem, és egy kisebb négyszögletes tepsibe simítottam, 170 °C-ra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütöttem.
        Míg sült, a sziruphoz összekevertem a hozzávalókat, lehetőleg minél hamarabb érdemes megcsinálni, hogy a cukornak legyen ideje elolvadni.
        A krémhez a vajat megolvasztottam, így kevertem a többi hozzávalóhoz, hűtőbe tettem.
        Amikor a süti megsült, még forrón megszurkáltam egy fogpiszkálóval és meglocsoltam a sziruppal, így hagytam teljesen kihűlni. Kivettem a formából, és a kissé szilárdabbá vált, de még mindig meglehetősen folyós krémet a tetejére kentem.

        szepyke  – (2009. október 28. 9:24)  

        Migrénes vagy? Üdv a klubban!
        Én néha szó szerint csőlátásban vagyok, annyira fáj a fejem, hogy csak hunyorogva tudok kinézni a fejemből.

        Ha kapsz valahol Panadol Ultrát, próbáld ki, nekem más nem nagyon szokott segíteni. Vényköteles, mert kodein van benne, de legalább hat...

        Makka  – (2009. október 28. 9:38)  

        Szepyke, te is?
        Ne is mondd ezt a csőlátást, a legtöbbször a jobb szemere nem is látok rendesen ilyenkor.
        Az a baj a gyógyszerrel, hogy eljön egy olyan pont, amikor tökmindegy, mit veszek be, nem segít. Sajnos vasárnap pont nem voltam itthon, amikor elkezdődött, el is jött a pont.
        Mostanában elég ritkán volt, gondolom, azért nyomul most ennyire.

        szepyke  – (2009. október 28. 9:48)  

        Jaj, az gáz! Én gyógyszer nélkül még a wc-re sem megyek, mert ahogy érzem, hogy "jön", veszem be a gyógyszert, mert ha belendül, tönkre tud tenni egy hetemet is!
        És mostanában nekem is alig volt, de kb két hete, "fejnehéz" vagyok..Ez a tetű időjárás tehet róla szerintem

        napmátka  – (2009. október 28. 11:31)  

        Csodaszép ez a süti! Szóval a migrén és a játékok miatt vártam hiába napokig az új blogbejegyzéseidet...:)
        Persze addig is örömmel nézegettem ezt a cápaharcsát, ráadásul egész jó áron találtam én is!
        Jobbulást kívánok!

        Makka  – (2009. október 28. 11:54)  

        Érdemes kipróbálnod, mert tényleg nagyon jó puha marad. Legközelebb kevésbé fogom hagyni beledőlni a mazsolát viszont.:-D
        Na meg ötletnélküliség miatt is...:))
        Az kétségtelen, hogy egész jól elműködtem most ezzel a migrénnel, de olyan sok dologhoz azért ilyenkor nincs kedvem, de főleg energiám, nagyon kifáraszt.
        Örülök neki, hogy sikerült venned jó áron. A "jóárasítás" nagyon fontos.:) Attól olyan hatékonynak is érzi magát az ember, nem?:)

        Megjegyzés küldése

        Related Posts with Thumbnails
        Recepjeim, fotóim, egyéb írásaim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetők más oldalakon vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőoldalak, ahol nem közlik az egész írást, hanem csak annak első pár sorát és a folytatásért a blogomra kattint az olvasó.

          © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

        Back to TOP